Dîner au 'The Roosevelt'

In ons hotel vindt u restaurant  The Lounge wine & dine.

Reserveren

Ontmoetingsplek
The Lounge wine & dine is geïnspireerd op hotelbars die je overal ter wereld ziet en dé hotspot en ontmoetingsplek zijn waar je zomaar kunt binnenlopen of afspreekt met je vrienden, zakenrelaties of familie. Het nieuwe interieur straalt warmte en sfeer uit en is een uitnodigende plek geworden. The Lounge wine & dine heeft een mooie wijn- en drankenkaart met o.a. wijnen van De Moriaan.

Wereldse gerechten
Daarnaast serveert The Lounge een kaart met wereldse gerechten en lokale ingrediënten. Alle gerechten zitten qua portie tussen een voor- en hoofdgerecht in. Met 2 personen kun je zo’n 4-5 gerechten kiezen waar je samen van kunt genieten. Ook heeft The Lounge een homarium en kun je oesters, verse kreeft en andere schaal- en schelpdieren eten….

Chef Danny
De keuken staat onder leiding van Danny Cheuk a Lam. Deze Middelburgse kok heeft een bijzondere geschiedenis. Hij was hobbykok en op zijn 43e heeft hij het roer omgegooid, is zich professioneel gaan scholen en heeft daarna bij verschillende restaurants gewerkt. Nu is hij chef-kok van The Lounge.

7 dagen per week open
The Lounge wine & dine is 7 dagen per week open van 16.00 tot minimaal 23.00 uur.

De keuken is van woensdag t/m zaterdag open van 17.30 tot 21.00 uur. Op andere dagen serveren we een klein menu met barbites.

Bij mooi weer is ook de terrastuin open.

Reserveren kan via of telefonisch 0118-700252.

Nieuwe Burg 42, Middelburg

Reserveren

 

 

 

 

 

Image
Image