Winelist – Hotel the Roosevelt

vin blanc

Winzer Krems Weinzierl Grüner Veltliner - 6,50 // 33

Basse-Autriche, Autriche
épicé | acides fins | juteux

Oynos Pinot Grigio Bio - 6 // 30

Terre Siciliane, Italie

frais | fruité | minéral

Coudoulet Pays d'Oc Viognier - 7 // 35

vin rosé

Matile Pinot Grigio Rosé - 5,50 // 27,5

Ombrie, Italie
juteux | intensément fruité | acidité douce // juteux | intensément fruité | acides doux

Vin rouge

Julien Braud Pinot Noir BIO - 9 / 41

Loire, France

Épicé | juteux | doux

Terres de Murillo Crianza Rioja - 7 // 35

Monte del Fra Classico Valpolicella - 7 // 35

Vénétie, Italie

juteux | frais | arôme épicé

Vin 0,0

L'Arjolle Equilibre Zéro Viognier-Sauvignon Blanc - 6.00 // 30

Lanquedoc, France
pomme | fruit jaune mûr // pomme | fruit jaune mûr

L'Arjolle Equilibre Zéro Merlot-Grenache Rouge - 6.00 // 30

Lanquedoc, France
prune | myrtille | épices // prune | myrtille | épices

Vin à la bouteille

Champagne - Collection exclusive

Champagne Gruet Sabatina - 190

Rafraîchissant, rond et fruité. Saveurs de fleurs blanches et d'agrumes.

Champagne Dom Pérignon - 280

Dom Pérignon est considéré à juste titre comme le roi des champagnes. C'est un cchampagne avec une note florale et fruitée avec des fruits confits en arrière-goût.

Édition Krug Grande Cuvée 168/169 - 450

Champagne exclusif, parmi les meilleurs au monde. Grande profondeur, nuances très variées, généreuses et complexes. Délicat et ample à la fois avec des notes de noisette, de nougat, de sucre d'orge, d'agrumes, de brioche et de miel. Une expérience sensationnelle. Harmonieux, unique et impressionnant.

Champagne

Royer Champagne Réserve Brut - 69

Champagne raffiné et élégant à la teinte jaune clair et aux notes fraîches de pomme et de fruits jaune clair. La mousse fine confère au vin un goût équilibré, avec une belle finale persistante.

Agrapart & Fils Les 7 Crus Brut - 89

Un beau champagne pétillant et raffiné. Le parfum délicat et légèrement affiné s'harmonise parfaitement avec le goût sec et doux

Champagne Moët & Chandon Brut - 90

Délicieux Brut de la maison de Champagne la plus célèbre au monde. Élégant et frais, avec des notes de fruits blancs, de noix et d'herbes. La mousse vive procure une sensation en bouche rafraîchissante.

Moët & Chandon Brut Rosé - 100

Expression spontanée, rayonnante et glamour du style Moët & Chandon. Un style qui se distingue par son fruit éclatant, son goût séduisant et sa maturité élégante.

Champagne Veuve Clicquot Brut - 100

Remarquable et extrêmement élégant tant par son apparence que par son goût. La structure pleine et ferme et le goût riche et complexe en font un vrai plaisir. Un vrai champagne pour connaisseur ! Beau champagne avec une mousse fine et onctueuse, un bel équilibre et une longue finale incluant du miel.

Champagne Ruinart Brut - 125

Ce champagne haut de gamme a une belle couleur jaune doré et en bouche ce champagne est frais et à la fois doux et sec. La présence du Pinot noir 60% le rend un peu plus ample, plus rond et aussi plus noisette. Le 40% restant est du Chardonnay. Un champagne fin et élégant avec des courbes et de la douceur.