The Lounge wine & dine
In ons hotel vindt u restaurant The Lounge wine & dine
The Lounge wine & dine is dé hotspot en ontmoetingsplek. Het interieur straalt warmte en sfeer uit en is een uitnodigende plek.
Fine Dining
De gerechten in The Lounge kun je het best omschrijven als fine dining. De keuken staat onder leiding van chef-kok Antwan, die een verfijnd menu met veelal duurzame producten aangepast aan de seizoenen voert.
Antwan is geen onbekende in de Zeeuwse kokswereld, met meer dan 20 jaar ervaring. HIj heeft nationaal en internationaal gewerkt in dverse bekende restaurants en sinds dit jaar vertoont hij zijn kookkunsten in The Lounge.
U kunt in ons restaurant en bij mooi weer in onze prachtige hoteltuin dineren. De keuken is open van 17.30 - 21.00 uur van woensdag t/m zaterdag. Het restaurant van 17.30 tot 23.00 uur
Het restaurant is van woensdag t/m zaterdag open vanaf 17.30uur. Op andere dagen serveren we een kleine kaart met o.a. kleine snacks, borrelplanken en plate-service.
Bij mooi weer is ook de terrastuin open.
Reserveren kan via of telefonisch 0118-700252.
Nieuwe Burg 42, Middelburg
