Ons menu
Bij The Lounge Wine & Dine streven we ernaar om uw smaakpapillen te verwennen met fine dining gerechten die elke zintuiglijke verwachting overtreffen.
Onze chef-kok legt de nadruk op de rijke smaken van lokale ingrediënten en laat zich inspireren door de wisselende seizoenen, wat resulteert in een steeds veranderend menu dat altijd verrast en betovert.
Starters
🌱BRIOCHE CHRISTOPHE | 7
Olijfolie | Saint Mère boter | Zeezout
🌱 COLIFLOR | 15
Bloemkool | Tonijn-mayonaise | Vanille | Kappertjes | Rode ui | Tomaat
MOUSSE VAN SCHAALDIER | 19
Gamba | Coquille | Limoen | Soja | Sesam krokantje
BISQUE | 15
Thai style | Kokos
VOORGERECHT VAN DE DAG
Onze bediening vertelt het u graag!
Oesters
NATUREL OESTER | 4,50 per stuk | 12 – 3 stuks
ORIËNTAALSE OESTER | 5 – per stuk | 14 3 stuks
Soja Sesam
Hoofdgerechten
HERTENRUG | 30
Macadamia | Aardappel | Witlof | Pastinaak
DRY AGED ENTRECÔTE | 32
Chimichurri | Aardappel
ZEEDUIVEL | 30
Romesco Saus | Citroen | Couscous | Groenten | Orzo
🌱GRATIN VAN AARDPEER | 25
Biet | Walnoot | Bimi
Desserts
KAASPLATEAU | 17
Binnen- & buitenlandse kazen | Vijgen
MOELEUX AU CHOCOLAT | 15
Duindoornbes | Witte chocolademousse | Passievrucht
SWEET RICE | 10
Kaneel | Pruim
KOFFIE-THEE SERVIES | 10
Friandises | Bonbons
Laat u verrassen door onze Chef met ons unieke surprise-menu
Onze chef-kok stelt dit menu samen met verse seizonsproducten en onze medewerkers presenteren dit persoonlijk aan uw tafel.
Wij bieden 3 tot 6 gangen aan vanaf slechts €45.
U heeft u altijd de keuze tussen vis, vlees of vegetarische gerechten.
Om uw culinaire ervaring compleet te maken, bieden wij ook prachtige wijncombinaties aan.
Laat u verrassen en geniet van de smaken van dit betoverende seizoen!
(2 personen)
Aperitief: Glas Cava & een naturel oester
Voor: Bisque
Hoofd: Keuze uit een halve of hele kreeft – Chef’s art of vanuit de schaal
Na: Sweet surprise
Halve kreeft | 65 p.p. of hele kreeft | 80 p.p.
