Mit dem Zweiten Weihnachtstag
kocht Edi aus Sterne
vom Himmel.

Focaccia, grissini e schiaccia

Focaccia, Grissini und Schiaccia

Tartar di manzo e lobster catalana

Rindertartar und Hummer alla catalana

Risotto, ostriche e caviale

Risotto mit Austern und Kaviar

of

Tagliatelle al tartufo fresco

Tagliatelle mit frischen Trüffeln

Fagiano, crema di topinambur e castagne

Fasan mit Topinambur-Creme und Kastanien

of

Rana pescatrice, crema di porro e lardo

Seeteufel mit Lauch-Creme und Lardo

Pandoro caldo

Warmer Pandoro mit Vanille-Creme, Mascarpone und Zitrus-Sauce