Restaurant The Lounge wine & dine

Culinair genieten

In ons hotel The Roosevelt ontdekt u The Lounge Wine & Dine, dé bruisende hotspot en ontmoetingsplek bij uitstek. Het interieur omhult u met een uitnodigende warmte en sfeer, waardoor het de ideale plek is om te ontspannen en te genieten. The Lounge heeft een voortreffelijke reputatie opgebouwd in het betoverende Middelburg.

Bi The Lounge Wine & Dine kunt u rekenen op een ongeëvenaarde fine dining ervaring. Onze getalenteerde chef-kok, Antwan Kleingeld, staat aan het roer en presenteert een verfijnd menu dat voornamelijk bestaat uit duurzame en lokale ingrediënten die met de seizoenen meebewegen. Met meer dan 20 jaar ervaring in de Zeeuwse culinaire wereld, is Antwan een welbekende naam. 

Dus, als u op zoek bent naar een gastronomische ervaring in Middelburg, is The Lounge Wine & Dine de plek om te zijn. Laat u verwennen door de heerlijke gerechten en de warme ambiance van dit bijzondere restaurant. Proef de Zeeuwse smaken en laat u meevoeren op een culinaire reis die uw zintuigen zal prikkelen. Bon appétit! 🍽️🍷I

Geniet van een heerlijk ontbijt

Bij ons wordt uw ontbijt een onvergetelijke ervaring, geserveerd aan uw tafel en samengesteld met aandacht voor de fijnste details. Uw ontbijt bestaat uit een verleidelijke selectie van heerlijkheden, waaronder verse jus d’orange, vers afgebakken broodjes, romige yoghurt, authentieke Zeeuwse kaas en vleeswaren van de befaamde slagerij Wisse in Meliskerke. Verder serveren we Zeeuwse jam en een assortiment andere smaakvolle verrassingen. Bij ons staat duurzaamheid hoog in het vaandel; daarom schenken we fair origin koffie van Hesselink, met pure arabica-bonen, en bieden we exclusieve theesoorten van Newby Teas of London.

Bij het inchecken heeft u de vrijheid om uw ontbijt op uw eigen voorkeuren af te stemmen. Wij hanteren geen buffet, maar presenteren uw ontbijt met persoonlijke aandacht aan uw tafel. Daarnaast kunt u zelf aangeven hoe u uw eitje wilt laten bereiden. Of u nu kiest voor scrambled eggs, een uitsmijter, een smeuïg omelet, een zacht of juist stevig gekookt ei, uw ontbijt wordt op maat gemaakt om aan uw wensen te voldoen.

 

Winelist

Bij ons kunt u genieten van een uitgebreide selectie van hoogwaardige wijnen van over de hele wereld. Of u nu een voorliefde heeft voor verfrissende witte wijnen, elegante rosé, rijke rode wijnen of sprankelende mousserende wijnen, bij ons vindt u ongetwijfeld de perfecte fles om van te genieten.

Wij begrijpen dat de keuze uit ons brede scala aan wijnen een plezierige uitdaging kan zijn. Daarom staan onze gastvrouwen altijd klaar om u te adviseren en te helpen bij het vinden van de ideale wijn die aansluit bij uw smaak en gerecht. Hun kennis en passie voor wijn zorgen ervoor dat u altijd de beste keuze maakt.

Neem een kijkje op onze wijnkaart en laat uzelf onderdompelen in de wereld van wijn. Of u nu een doorgewinterde wijnkenner bent of gewoon op zoek bent naar een heerlijke fles om van te genieten, onze wijnkaart biedt een onvergetelijke reis door smaken en aroma’s. Geniet met volle teugen van onze voortreffelijke wijnselectie.